Sütök-főzök

Hozzávalók: 60 dkg tehéntúró 1 dl tej 1 db citrom reszelt héja pár csepp citromlé 40 dkg őszi- vagy sárgabarack Stevia A túrót az 1 dl tejjel, a citromhéjjal, az édesítőszerrel, a citromlével simára keverjük. Lehűtve, félbevágott barackkal díszítve tálaljuk.... Tovább »

Hozzávalók: 5 dl tej 3 ek. Stevia édesítő 2 db tojássárgája 6 dkg liszt 20 dkg narancs 10 dkg banán 10 dkg alma 1 dkg mazsola 2 dkg mandula A tejből főzzünk pudingot: a tejben oldjuk fel a Stevia édesítőt, csomómentesen keverjük el a lisztet 5 evőkanál hideg tejben. A maradék tejet forraljuk fel, keverjük… Tovább »

Hozzávalók: 10 dkg eper 10 dkg málna 10 dkg ribizli 15 dkg meggy 3 dkg édesítőszer 3-4 ek. zselatinpor 4 ek. víz A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk és 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk az édesítőszert, és ha kihűlt összeturmixoljuk. A zselatint a vízzel elkeverjük, öt percig állni hagyjuk, majd körülbelül 3 percig főzzük. Hozzákeverjük a gyümölcspéphez… Tovább »

Hozzávalók: 40 dkg tehéntúró 2 db tojássárgája 0,5 db citrom leve 30 dkg málna 2 dl tejszín Stevia A túrót áttörjük, hozzákeverjük a tojássárgáját, a folyékony édesítőt, a citromlevet, majd az áttört málnát. Végül óvatosan belekeverjük a felvert tejszínhabot. Díszíteni egész málnaszemekkel lehet.... Tovább »