Sütök-főzök

Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg margarin 5 db tojás l db citrom reszelt héja l kg túró 0,5 cs, sütőpor, kevés tej, Stevia A lisztet tojássárgájával, édesítőszerrel, margarinnal, sütőporral, a citrom lereszelt héjával és kevés tejjel összegyúrjuk. Kinyújtjuk, tepsibe tesszük. l kg túrót 3 tojássárgájával, édesítőszerrel, citromhéjjal ízesítünk. A tölteléket a tésztára simítjuk, megsütjük…. Tovább »

Hozzávalók: 0,5 dl víz 10 dkg margarin 15 dkg rétesliszt 3 db tojás 60 dkg alma 5 dkg diabetikus baracklekvár Felforraljuk a vizet a margarinnal, és miközben folyamatosan kevergetjük, beleszórjuk a lisztet. A tűzön hagyjuk, tovább keverjük, és amikor a tészta az edénytől elválik, a tűzről levesszük és langyosra hűtjük. Egyenként beledolgozzuk a három tojást… Tovább »

Hozzávalók: 3 db tojás 6 dkg glukonon 6 dkg liszt 8 dl diétás gyümölcsbefőtt 4 dkg zselatin 10 dkg diétás lekvár A 3 tojásból, a lisztből és a glukononból piskótát készítünk, tortatálra borítjuk. 5 cm széles zsírpapírt megvajazunk és a torta köré csavarjuk. A befőtt levének felét 3 dl vízzel felfőzzük, a tűzről levéve az… Tovább »

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin édesítő Az anyagokat összegyúrjuk, és 1-2 órára sütés előtt a hűtőszekrénybe tesszük. Almás, meggyes, túrós lepény sütéséhez ajánljuk.... Tovább »

Hozzávalók: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 1 db tojásfehérje 1/2 cs. sütőpor pici tejföl Stevia édesítőszer Krém: 2 db tojássárgája 2 dl joghurt zselatin meggy Stevia édesítőszer A lisztet a sütőporral összekeverjük, a margarint elmorzsoljuk benne, majd a tojásfehérjével, a tejföllel és az édesítőszerrel rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Akkora kerek lappá nyújtjuk, hogy egy… Tovább »

Hozzávalók: 5 db tojás 10 dkg liszt 8 dkg Canderel cukorpótló por 30 dkg narancs 1/2 cs. diétás pudingpor 1,5 dl tej, pici sütőpor, zselatin A tojásból, lisztből, cukorpótló porból hagyományosan piskótatésztát készítünk. Egy gyümölcstortasütőt kikenünk pici margarinnal, a masszát belesimítjuk és megsütjük. A pudingot elkészítjük, és a kihűlt tortatésztára kenjük. A narancsgerezdeket szépen rárakjuk… Tovább »

Hozzávalók: 35 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg glukonon 1 db tojás A margarint a liszttel, a glukononnal, a tojással összemarzsoljuk, majd egynemű tésztává gyúrjuk. Sütés előtt 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.... Tovább »

Hozzávalók: 5 db tojás 10 dkg liszt 0,5 cs. sütőpor késhegynyi fahéj Stevia 30 dkg alma A tojássárgákat sütőporral, fahéjjal, Steviával kikeverjük. Az almát durvára reszelve hozzáadjuk, a tojásfehérjét kemény habbá verve a liszttel együtt lazán hozzákeverjük. Kikent, lisztezett formában, közepes meleg sütőben sütjük.... Tovább »

Hozzávalók: 30 dkg liszt 60 dkg túró 10 dkg margarin 50 dkg (mélyhűtött) őszibarack 2 db tojás, citromhéj, só, szódabikarbóna, édesítő 30 dkg túróból, a teljes mennyiségű lisztből, margarinból, a szódabikarbónával és kevés sóval tésztát gyúrunk. Nagy tortaformába nyomkodjuk, amit előzőleg margarinnal kikentünk. Csináljunk 2 centis peremet a tésztának, és félig süssük meg. Az őszibarackot… Tovább »

Hozzávalók: 10 dkg margarin 12 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 1 db tojás kevés tejföl só, köménymag A margarint kézzel eldörzsöltjük, hozzáadjuk a lisztet, a reszelt sajtot, egy kevés sót, s annyi tejfölt, amennyivel összeáll. Simára nyújtjuk s rövid, ujjnyi vastag rudakat vágunk belőle. Megkenjük tojással, behintjük köménymaggal és megsütjük.... Tovább »