1.0Sütök-főzökhttps://sutokfozok.cafeblog.huSzirenhttps://sutokfozok.cafeblog.hu/author/sziren/<p class="western"><strong><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">Hozzávalók:</span></span></strong></p> <ul> <li><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">40 dkg marhahús, vagy 80 dkg csont</span></span></li> </ul> <ul> <li> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">15 dkg sárgarépa</span></span></p> </li> <li> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">5 dkg gyökér</span></span></p> </li> <li> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">5 dkg zeller</span></span></p> </li> <li> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">5 dkg karalábé</span></span></p> </li> <li> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">2 dkg vöröshagyma</span></span></p> </li> <li> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">egész <a title="Akciós bolt" href="http://akciosan.com/fuszerek" target="_blank">bors</a>, só</span></span></p> </li> <li> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">1 db zöldpaprika (nyáron)</span></span></p> </li> <li> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">2 dkg finom metélt</span></span></p> </li> </ul> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">A megmosott marhahúst, vagy csontot 2 liter hideg vízben feltesszük főni. </span></span></p> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">Ügyeljünk arra, hogy lassan forrjon, a tetején keletkező habot mindig szedjük le. </span></span></p> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">A megmosott zöldséget, hagymát, sót, borsot belerakjuk és addig forraljuk, amíg a hús megpuhul, utána leszűrjük. </span></span></p> <p class="western"><span style="font-family: Times New Roman,serif"><span style="font-size: large">A finom metéltet külön vízben megfőzzük, majd a leszűrt levesbe tesszük.</span></span></p>rich