1.0Sütök-főzökhttps://sutokfozok.cafeblog.huSzirenhttps://sutokfozok.cafeblog.hu/author/sziren/<p style="margin-bottom: 0cm"><strong>Hozzávalók:</strong></p> <ul> <li>1 egész csirke,</li> <li>50 dkg rizs,</li> <li>5 dkg vaj,</li> <li>1 citrom,</li> <li>1 evőkanál liszt,</li> <li>1 dl tejföl,</li> <li>só.</li> </ul> <p style="margin-bottom: 0cm">A rizst kifőzzük, félretesszük.</p> <p style="margin-bottom: 0cm">A megtisztított, darabokra vágott csirkét a vajon kevés sóval és vízzel jó puhára pároljuk, és mikor már majdnem kész, reszelt citromhéjjal ízesítjük.</p> <p style="margin-bottom: 0cm">Mikor a húsdarabok megpuhultak, a lisztet simára keverjük a tejföllel, behabarjuk vele a csirkét, és a citrom levét hozzáöntve 5 percig lassan forraljuk.</p> <p style="margin-bottom: 0cm">A rizst összekeverjük a csirkével, és melegen tálaljuk.</p>rich