Diplomataparfé

1.0Sütök-főzökhttps://sutokfozok.cafeblog.huSzirenhttps://sutokfozok.cafeblog.hu/author/sziren/DiplomataparféHozzávalók: <ul> <li>4 dl tejszín,</li> <li>10 dkg piskóta (friss),</li> <li>5 dkg étcsokoládé,</li> <li>0,5 dl rum,</li> <li>3 evőkanál méz,</li> <li>2 evőkanál nagyon finomra vágott cukrozott gyümölcs</li> </ul> A csokoládét durva reszelőn (pl. az almareszelő durva fokán) lereszeljük. A mézet és a rumot összekeverjük. A piskótát egészen apró kockákra vágjuk. A tejszínből kemény habot verünk, amelybe óvatosan beleforgatjuk a mézes rumot, a piskótakockákat, a cukrozott gyümölcsöt és a csokoládéreszeléket. Egyszemélyes, fóliával bélelt formákba adagoljuk, és a mélyhűtőben kifagyasztjuk. Csokoládé- vagy gyümölcsmártással, rolettivel (ostyával), tejszínhabbal feldíszítve tálaljuk, de tetszés szerint feldíszíthetjük friss vagy cukrozott gyümölccsel is. Előkészítési ideje: kb. 25 perc.rich