{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fct\u00f6k-f\u0151z\u00f6k","provider_url":"https:\/\/sutokfozok.cafeblog.hu","author_name":"Sziren","author_url":"https:\/\/sutokfozok.cafeblog.hu\/author\/sziren\/","title":"Borkr\u00e9m tekercs","html":"<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n<strong>a t\u00e9szt\u00e1hoz<\/strong><\/p>\r\n\r\n<ul>\r\n\t<li>3 db eg\u00e9sz toj\u00e1s,<\/li>\r\n\t<li>7 dkg porcukor,<\/li>\r\n\t<li>7 dkg liszt,<\/li>\r\n\t<li>1 te\u00e1skan\u00e1l <a title=\"Akci\u00f3s bolt\" href=\"http:\/\/akciosan.com\/fuszerek\" target=\"_blank\">van\u00edli\u00e1s cukor<\/a>,<\/li>\r\n\t<li>f\u00e9l <a title=\"Akci\u00f3s bolt\" href=\"http:\/\/akciosan.com\/fuszerek\" target=\"_blank\">citrom reszelt h\u00e9ja<\/a>;<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\"><strong>a kr\u00e9mhez<\/strong><\/p>\r\n\r\n<ul>\r\n\t<li>1 dl feh\u00e9rbor,<\/li>\r\n\t<li>15 dkg cukor,<\/li>\r\n\t<li>1 eg\u00e9sz toj\u00e1s,<\/li>\r\n\t<li>1 dl tejsz\u00edn,<\/li>\r\n\t<li>10 dkg mazsola,<\/li>\r\n\t<li>2 ev\u0151kan\u00e1l rum,<\/li>\r\n\t<li>1 csapott ev\u0151kan\u00e1l zselatinpor,<\/li>\r\n\t<li>f\u00e9l dl tej,<\/li>\r\n\t<li><a title=\"Akci\u00f3s bolt\" href=\"http:\/\/akciosan.com\/fuszerek\" target=\"_blank\">csipetnyi s\u00f3<\/a>.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">A toj\u00e1sokat sz\u00e9tv\u00e1lasztom.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">A feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l a cukorral nagyon kem\u00e9ny habot verek, majd a s\u00e1rg\u00e1kat egyenk\u00e9nt beleverem, v\u00e9g\u00fcl belekeverem (de m\u00e1r nem verem) a lisztet, a s\u00f3t \u00e9s a reszelt citromh\u00e9jat.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">Egy s\u00fct\u0151lemezre a form\u00e1nak megfelel\u0151, sz\u00f6gletes pap\u00edrt vagy aluf\u00f3lialapot teszek \u00e9s r\u00e1kenem a t\u00e9sztamassz\u00e1t. (Egy k\u00f6zepes nagys\u00e1g\u00fa s\u00fct\u0151lemezre val\u00f3 ez az anyag.)<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">El\u0151meleg\u00edtett, k\u00f6zepes h\u0151fok\u00fa s\u00fct\u0151be tolva, 14-12 percig s\u00fct\u00f6m. (Vil\u00e1goss\u00e1rg\u00e1nak kell lennie.)<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">Ezut\u00e1n a lemezr\u0151l egy tiszta, bevizezett, de nagyon kicsavart, nedves konyharuh\u00e1ra bor\u00edtom, leh\u00fazom r\u00f3la az aluf\u00f3lialapot, majd \u00f6sszetekerem.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">\u00cdgy hagyom kih\u0171lni.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">A borkr\u00e9mhez a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat j\u00f3l kikeverem a cukorral, majd a borral felengedve, g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt s\u0171r\u0171re f\u0151z\u00f6m.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">K\u00f6zben a megmosott mazsol\u00e1t l\u00e1bosba teszem, r\u00e1\u00f6nt\u00f6m a rumot \u00e9s a tejet, ezut\u00e1n \u00e9ppen csak egyet forralok rajta.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">Hagyom kih\u0171lni a l\u00e9ben, majd lesz\u0171r\u00f6m.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">A lesz\u0171rt, rumos tejbe belekeverem a zselatint, hozz\u00e1adok m\u00e9g egy ev\u0151kan\u00e1l vizet, \u00e9s foly\u00f3sra meleg\u00edtem.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">A tejsz\u00ednb\u0151l nagyon kem\u00e9ny habot verek, majd \u00f3vatosan beleforgatom a boros toj\u00e1smassz\u00e1t, a mazsolaszemeket \u00e9s a zselatint.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">A ruh\u00e1b\u00f3l kibontott pisk\u00f3tatekercset megkenem a boros-tejsz\u00ednes kr\u00e9mmel, majd \u00f6sszetekerve a tetej\u00e9re is kenek.<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">Az eg\u00e9sz tekercset \u00f3vatosan becsomagolom aluf\u00f3li\u00e1ba, \u00e9s a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben j\u00f3l \u00e1th\u0171t\u00f6m. (Legal\u00e1bb f\u00e9l napig legyen a hidegen.)<\/p>\r\n<p style=\"margin-bottom: 0cm\" align=\"JUSTIFY\">Felszeletelve teszem s\u00fctem\u00e9nyes t\u00e1lra.<\/p>","type":"rich"}