Hozzávalók:
- 50 dkg csirkecomb
- 20 dkg sárgarépa
- 20 dkg gyökér
- 15 dkg alma
- 5 dkg margarin
- só, bors, petrezselyemzöld
A csirkecombokat kicsontozzuk és jól kiverjük, hogy nagyobb legyen.
A vegyes zöldséget is kockára vágjuk és megpároljuk.
Sóval, borssal, finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
A sózott hússzeletekre halmozzuk és hozzáadjuk az apró kockára vágott almát.
A csirkét felgöngyöljük és hústűvel összefogjuk.
A margarinon szép pirosra sütjük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: