Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 5 db tojás
- l db citrom reszelt héja
- l kg túró
- 0,5 cs, sütőpor,
- kevés tej,
- Stevia
A lisztet tojássárgájával, édesítőszerrel, margarinnal, sütőporral, a citrom lereszelt héjával és kevés tejjel összegyúrjuk.
Kinyújtjuk, tepsibe tesszük.
l kg túrót 3 tojássárgájával, édesítőszerrel, citromhéjjal ízesítünk.
A tölteléket a tésztára simítjuk, megsütjük.
Közben az 5 tojásfehérjéből gőz felett habot keverünk, édesítjük.
A habot a kisült tésztára simítjuk, és langyos sütőben megszárítjuk.
Ebből a mennyiségből 60 darab sütemény vágható.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: