Hozzávalók:
- 40 dkg zöldpaprika
- 20 dkg rizs
- 10 dkg vöröshagyma
- l cs. petrezselyem
- 2 ek. étolaj,
- só
A hagymát felszeleteljük és az olajon megfonnyasztjuk.
Hozzáadjuk a nagyobb kockákra vágott paprikát, megsózzuk és a saját levében pár percig pároljuk.
A jól megmosott, lecsöpögtetett rizst közé keverjük, beletesszük az apróra vágott petrezselymet is.
Másfélszer annyi forró vízzel felöntjük, kevergetve felforraljuk, majd letakarva, lassú tűzön puhára főzzük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: