Hozzávalók:
- 4 dkg margarin
- 4 dkg liszt
- 6 dkg vöröshagyma
- 30 dkg mélyhűtött spenótkrém
- 8 dkg pikáns sajt (Lajta)
- petrezselyem, só, bors, szerecsendió
A margarinon világos színűre pirítjuk a lisztet, megfannyasztjuk a finomra vágott hagymát, majd vízzel, csomómentesre elkeverjük.
Ha forr, beletesszük a spenótot, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
Ha a spenót teljesen szétfőtt, levéve a tűzről, elkeverjük a levesben a reszelt sajtot.
Tetejét meghintjük vágott petrezselyemmel.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: