Hozzávalók:
Krém:
A lisztet a sütőporral összekeverjük, a margarint elmorzsoljuk benne, majd a tojásfehérjével, a tejföllel és az édesítőszerrel rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
Akkora kerek lappá nyújtjuk, hogy egy közepes nagyságú kizsírozott, lisztezett tortaformát kibélelhessünk vele, de egy-másfél centis pereme is legyen.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A meggyet kimagozzuk, a tojássárgákat a joghurttal és a zselatinnal simára keverjük, majd a tűzről lehúzva édesítjük.
A kihűlt tésztát tálra borítjuk, kimagozott meggyszemekkel kirakjuk, és a kocsonyásodó joghurtkrémet rásimítjuk.
A hűtőszekrényben megdermedni hagyjuk, a tortakarikát lehúzva csúsztatjuk tálra, majd szeletekre vágjuk.