Hozzávalók:
A marhahúst kis kockára aprítjuk. A vöröshagymát finomra vágjuk és olajban üvegesre pároljuk.
Közben a burgonyát a húshoz hasonló nagyságú kockákra vágjuk, a káposztát pedig cikkekre.
A megpárolt vöröshagymához hozzáadjuk a paprikát, ráöntünk körülbelül fél deci vizet, ezután hozzátesszük a húst, fokhagymát, köménymagot.
Sóval ízesítjük, a lecsót is hozzáadjuk.
Pár perces pirítás után körülbelül fél liter vízzel félig puhára pároljuk.
Ezután beletesszük a burgonyát, a káposztát és készre főzzük.