Hozzávalók:
- 60 dkg csirkehús
- 20 dkg vegyes zöldség
- 2 dkg vöröshagyma
- 2 dl energiaszegény tejföl
- 6 dkg reszelt sajt (Óvári)
- 3 db tojássárgája
- só, bors
A feldarabolt csirkét hideg vízben feltesszük főni. Amikor félig puha, hozzáadjuk a karikára vágott zöldséget, hagymát.
Ha a hagyma kifőtte az ízét, kivesszük a fazékból. Amikor minden megpuhult, levesestálban a tojássárgáját behabarjuk a tejföllel és a reszelt sajttal.
A levesből folyamatos keverés mellett rátöltünk, azután lassan az egész levest hozzáadjuk.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: