Hozzávalók:
A joghurtot jól lehűtjük és egy tálban simára keverjük.
Az uborkát lereszeljük, a kaprot apróra vágjuk.
A joghurtba belekeverjük az uborkát, a kaprot, sóval, borssal és a szétnyomott fokhagymával fűszerezzük.
Hidegen tálaljuk.