Hozzávalók:
A paradicsompürét kevés vízzel kikeverjük, majd felengedjük a szükséges mennyiségű vízzel. Megsózzuk, beletesszük a zellerzöldjét, az egész hagymát. (Ezt tálalás előtt eltávolítjuk.) Megfőzzük, zsemleszínű rántással berántjuk és jól kiforraljuk. Igény szerint édesítjük.