Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 3 db egész tojás
- 8 dkg búzadara
- 6 dkg zsemlemorzsa
- 2 ek. étolaj,
- só
A túrót villával jól összetörjük, hozzáadjuk a tojásokat, a búzadarát, a sót.
Egy órán át pihentetjük a jól összedolgozott masszát, majd 10 percig közepes lángon kifőzzük.
A megpirított morzsába szedjük és óvatosan összekeverjük.
A fél kiló túróból 16 darab gombóc lesz.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: