Hozzávalók:
- 50 dkg cseresznye
- 50 dkg meggy
- 25 dkg margarin
- 1 ek. vanília
- 4 db tojás
- 1 db citrom reszelt héja
- 25 dkg zabkorpa
- 15 dkg grahamliszt
- 1 tk. sütőpor
- 2 dl rum vagy aroma
- 5 dkg kókuszreszelék
- ízlés szerint édesítő
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tepsit kivajazzuk, A gyümölcsöt kimagozzuk.
A vajat az édesítővel, a vaníliával habosra keverjük, hozzáadjuk az egész tojásokat és a citromhéjat.
A zabkorpát a liszttel, a sütőporral összekeverjük és a rummal együtt kanalanként a tojásos-vajas masszához keverjük.
A tésztát beleöntjük a tepsibe. Rászórjuk a cseresznyét, meggyet.
A kókuszreszelékkel egyenletesen meghintjük, 35-40 perc alatt aranysárgára sütjük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: