Hozzávalók:
- 30 dkg spagetti,
- 10 dkg angolszalonna,
- 3 tojás,
- 10 dkg sajt,
- 2 dl tejföl,
- 1,5 dl fehérbor,
- 4 evőkanál olaj,
- 2 szem szegfűszeg,
- só.
A spagettit megfőzzük, lecsepegtetjük.
2 evőkanál olajon zsírjára sütjük a szalonnát, felengedjük fehérborral, beletesszük a szegfűszeget, és összeforgatjuk.
A tűzről levéve belekeverjük a tojásokat, a lereszelt sajtot, majd összekeverjük a spagettivel.
A maradék. olajjal kikenünk egy tepsit, beleborítjuk a tésztás keveréket, a tetejét meglocsoljuk tejföllel, és 10 percig sütjük.
Melegen tálaljuk.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: